Ką mėgo valgyti Lietuvos aukštuomenė bei žymūs rašytojai?

LDK virtuvėje vyravo požiūris kad, sveikas žmogus turi būti sočiai pavalgęs. Per kunigaikščio Vytauto tipinius pietus buvę keptas jautis arba avinas, kokia nors troškinta žąsis ar kaplūnas, sūrio desertas, alaus užsigerti. O Radvilų mitybos pagrindą sudarė paukštiena, pavyzdžiui, jarubės, karveliai ir žvėriena. Valgyta daug daržovių ir košių. Štai tokias išvadas išgirsti buvo galima Smalininkų technologijų ir verslo mokykloje vykusios Advento popietės ,,Ką mėgo valgyti Lietuvos kunigaikščiai bei žymūs rašytojai“ metu. Renginį organizavo Literatų klubas (vadovė Laimutė Čepukonienė ) ir virėjo programos mokiniai (mokytoja Elma Česiūnienė). Popietėje susipažinta su Lietuvos kunigaikščių, rašytojų bei pirmųjų Lietuvos prezidentų valgymo ir maisto kultūra.  

„Sužinojome daug įdomių faktų apie jų kasdieninį maistą ir pobūvius. Labai nustebino, kad tais laikais Lietuvos aukštuomenė nebuvo išlepusi ir išranki maistui. Pavyzdžiui, prezidentas A. Smetona, A. Stulginskis, rašytojas J. Tumas-Vaižgantas ir mūsų tautos dainius Maironis labai mėgo rūgusį pieną su bulvėmis. Vaižgantas raugintus kopūstus ir jų sunką rekomenduodavo ne tik kaip maistą, bet ir kaip vaistą kūnui ir sielai. O štai Maironis negalėjo pakęsti net kopūstų kvapo. Sudomino ir rašytojų organizuoti pobūviai, pasibuvimai. Vaižganto garsioji ,,Juodoji vakarienė“, Maironio rengtos vaišės, kurioms jis pinigų negailėjo. Nustebino ir tai, kad poetė Salomėja Nėris mokėjo gaminti maistą. Mokytojaudama Panevėžyje kolegas vaišindavo savo pačios pagamintais marcipaniniais saldainiais. Pavasarį virdavo dilgėlių sriubą... O rašytojas Balys Sruoga labai mėgo gerti kavą“, – pasakoja viena iš renginio dalyvių Literatų klubo prezidento pavaduotoja Dalia Veličkienė.

Advento popietę apie rašytojų mitybą mintimis dalijęsi Karolis Danielius, Sandra Kaziulytė, Dalia Veličkienė, Giedrė Žilinskaitė surengė trumpą viktoriną. Klausydami pranešimų bei atsakinėdami į klausimus vaišinomės antro kurso būsimųjų virėjų keptais kūčiukais bei saldžiais prizais.Profesinio mokymo skyriaus vedėja Valdoreza Stulgaitienė padėkojo visiems už gražias iniciatyvas ir palinkėjo prasmingo ateinančių švenčių laukimo.