Jurbarko autobusų stotyje – mobili BLYNINĖ ant ratų

Praėjusiais metais Jurbarko mieste susikūrė nemažai įmonių su itin gražiais ir įdomiais pavadinimais. Viena iš jų iš – uždaroji akcinė bendrovė „Neprisvilęs blynas“. Tai mobili BLYNINĖ ant ratų, priklausanti jurbarkietei Zitai. Šiuo metu blyninė įsikūrusi Jurbarko autobusų stotyje. Čia galima įsigyti ne tik puodelį karštos kavos išsinešti, bet ir gardžių lietinių blynų.

„Tai mano pirmasis verslas. Tikrai niekada nebūčiau pagalvojusi, kad galėčiau imtis kažko panašaus. Žinot kaip būna, kai užauga ir išeina vaikai. Tos veiklos man tikrai trūko. Visko pradėti viena tikrai nebūčiau įstengusi, jeigu ne mano vaikai Milda ir Ignas. Tik jų raginama išdrįsau imtis nuosavo verslo“, – sakė ponia Zita. Moters teigimu, dėl įmonės pavadinimo tiek jai, tiek vaikams ilgai teko pasukti galvas, tačiau galiausiai buvo pasirinktas dukros Mildos siūlytas variantas „Neprisvilęs blynas“. Tai mums atrodė geriausias iš visų svarstytų variantų. „Tai, jog Jurbarko mieste reikia atidaryti blyninę taip pat buvo mano dukros idėja“, – pasakojo moteris.

Pasak verslininkės, pradedant šį verslą sudėtingiausi buvo techniniai dalykai. Tai pačios mašinos įrengimas ir pritaikymas prekybai. Mašinoje turėjo būti karštas ir šaltas vanduo, elektra. Tačiau visi šie reikalavimai buvo įgyvendinti, sunkiausia buvo tik surasti gerus meistrus.

Dabar blyninėje prekiaujama įvairių rūšių lietiniais blynais. Šiuo metu populiariausi su mėsos, dešros ir sūrio įdarais. Žinoma, yra ir saldžių įdarų. „Blynas – tai toks produktas, į kurį gali įdėti ką tik nori“, – sako ponia Zita. Lietiniai blynai kepami specialia blynkepe, kuri buvo pargabenta iš Prancūzijos.

Įdomiausia tai, kad pati ponia Zita kavos nemėgsta ir jos negeria, tačiau taip jau išėjo, kad ja prekiauja. „Vis svarsčiau, kokia turėtų būti kava, koks kavos aparatas, kurių pasirinkimas šiuo metu yra ypač didelis. Džiugu tai, jog suradau vieną įmonę, kuri man labai padėjo ir davė naudingų patarimų“, – pasakojo verslininkė. Šiuo metu populiariausia „Latte“ kava su įvairiais sirupais. „Perka pačius didžiausius puodelius. Turime net dešimt rūšių sirupų. Tie, kurie juos jau išbandė, net kelias jų rūšis į vieną kavos puodelį prašo sumaišyti“, – sako moteris.

Nors šiuo metu blyninė dirba Jurbarko miesto autobusų stotyje, vasaros sezono metu darbo vietą ir laiką planuojama keisti. Svarstoma galimybė persikelti arčiau Nemuno, dirbti ilgiau vakarais ir savaitgaliais.

Blyninėje šiuo metu dirba Jurbarke gyvenanti Skaistė. Taigi, čia jūsų laukia ne tik skani kava, gardūs blynai, bet ir malonus aptarnavimas.

Blyninės darbo laikas I-V 8.00-17.30 val. Priimami ir išankstiniai užsakymai telefonais: 8 600 03 325, 8 691 56 733. Maloniai kviečiame apsilankyti!

Daugiau informacijos apie naujienas, akcijas ir meniu galima rasti „Facebook“ puslapyje „Blyninė“.