Populiariausi mitai apie virtuvės peilius

Straipsnis  0 komentarų
AŠrifto dydis+- Spausdinti

Rasti žmogų, kuris savo namuose neturėtų virtuvinio peilio, būtų sunki užduotis. Tai vienas iš dažniausiai naudojamų įrankių. Mėgstantys sukiotis virtuvėje dažnai nusprendžia investuoti į aukštos kokybės peilius, kurie būtų patogūs ir ilgaamžiai. Dabar šių įrankių pasirinkimas labai platus, todėl nepasimesti tarp daugybės klaidinančios informacijos gali būti sunku. Tam, kad rizika suklysti būtų kuo mažesnė, šiame straipsnyje plačiau aptarsime populiariausius mitus apie virtuvinius peilius.

1. Peilius saugu plauti indaplovėje

Jeigu paklaustumėte, ar virtuvinius peilius galima plauti indaplovėje, atsakymas būtų taip. Tačiau, ar tai saugu? Ne. Visų pirma, plaunant peilius indaplovėje, jie yra veikiami stipria vandens srove, todėl šių įrankių ašmenys gali atsitrenkti į kitus ten esančius indus ir taip būti pažeisti. Nors nerūdijančio plieno virtuviniai peiliai internetu ir yra labai patvarūs, veikiami stiprių cheminių ploviklių, jie gali pradėti rūdyti. Norint išvengti tokios problemos, šiuos įrankius rekomenduojama plauti rankomis.

 2. Lentelės, ant kurios pjaustoma, tipas nėra svarbus

 Dar vienas  populiarus mitas, susijęs su virtuviniais peiliais, yra tas, jog lentelės, ant kurios pjaustoma, tipas nėra svarbus. Tačiau tai netiesa. Tam, kad peilio ašmenys kuo ilgiau išliktų aštrūs, labai svarbu pasirinkti tinkamą pjaustymo pagrindą. Geriausiai šiuo atveju tinka medinės ir plastikinės lentelės. Medžiagos, iš kurių jos pagamintos, yra minkštesnės už plieną, todėl negadina peilio. Pjaustant ant stiklinės lentelės, marmurinio stalviršio arba keramikinės lėkštės, atsiranda rizika pažeisti metalinius įrankio ašmenis. Dėl šios priežasties to daryti nerekomenduojama.

 3. Brangūs peiliai visuomet geresni už pigius

 Nors kaina ir padeda įvertinti peilio kokybę, tai dar nereiškia, kad brangus peilis visada bus geresnis už pigų. Kur kas svarbesnis kriterijus šiuo atveju yra įrankio aštrumas. Jeigu yra prižiūrimas netinkamai, net ir pats brangiausias peilis gali greitai tapti prastas. Todėl norint užtikrinti naujo įrankio ilgaamžiškumą, svarbu jį reguliariai galąsti, po naudojimo gerai nuplauti ir nusausinti.

 Nors su šiais mitais susiduriama vis dar pakankamai dažnai, jais tikėti neverta. Kruopštus peilių parinkimas ir priežiūra leidžia pasirūpinti lengvesniu darbu virtuvėje. Taigi nepamirškite tam skirti pakankamai dėmesio.

 

Straipsnis  0 komentarų
Reklama: skelbimai
Naujienos iš interneto

Rekomenduojame perskaityti

Kviečiame dalyvauti jaunimo vasaros užimtumo programoje

Kviečiame dalyvauti jaunimo vasaros užimtumo programoje  0

Kaip išsirinkti vyrišką džemperį ir į ką atkreipti dėmesį? Patarsime!

Kaip išsirinkti vyrišką džemperį ir į ką atkreipti dėmesį? Patarsime!  0

Smalininkuose nemokamas žygis „Pasienio nuotykiai. Melnas“

Smalininkuose nemokamas žygis „Pasienio nuotykiai. Melnas“  0

Smalininkuose varžėsi jaunieji automobilių vairuotojai

Smalininkuose varžėsi jaunieji automobilių vairuotojai  0

Gegužės 19 d. atidaroma atnaujinta dviračių trasa Gelgaudiškis-Ilguva

Gegužės 19 d. atidaroma atnaujinta dviračių trasa Gelgaudiškis-Ilguva  0

Jurbarko šokėjai gerą nuotaiką sėja ir Prienuose

Jurbarko šokėjai gerą nuotaiką sėja ir Prienuose  0

Šeštadienį prasideda lydekų žvejybos sezonas

Šeštadienį prasideda lydekų žvejybos sezonas  0

Veliuoniškiai kviečia į parodą „ Ukrainos vėliavos spalvos dailės pamokose“

Veliuoniškiai kviečia į parodą „ Ukrainos vėliavos spalvos dailės pamokose“  0

Paukščių sugrįžtuvėms kėlėme inkilus

Paukščių sugrįžtuvėms kėlėme inkilus  0

Kodėl knygos naudingos vaikams?

Kodėl knygos naudingos vaikams?  0

Meilė ir Juozas Karvauskai

Kartais iš žvejybos parsineši ne karšį, o gerą nuotaiką  1

Jurbarko krašto menininkė pakvietė į savo tapybos darbų parodą

Jurbarko krašto menininkė pakvietė į savo tapybos darbų parodą  0

Pavasaris – grožio ir švaros metas

Pavasaris – grožio ir švaros metas  0

Nuo šiandien draudžiama žvejoti kiršlius ir sterkus

Nuo šiandien draudžiama žvejoti kiršlius ir sterkus  0

Jurbarke esančios ,,Kūrybinės dirbtuvėlės" kviečia į naujas veiklas

Jurbarke esančios ,,Kūrybinės dirbtuvėlės" kviečia į naujas veiklas  0

Autorių nuo priklausomybės sustabdė kalėjimas ir išlaisvino knyga

Autorių nuo priklausomybės sustabdė kalėjimas ir išlaisvino knyga  1

EMU batai: kaip avėti populiarius sniego batus?

EMU batai: kaip avėti populiarius sniego batus?  0

Valentino diena – komercinis pramanas ar ilgametė šventė?

Valentino diena – komercinis pramanas ar ilgametė šventė?  0

Romantikams labiausiai tinka romantiškos dovanos

Romantikams labiausiai tinka romantiškos dovanos  0

Jurbarko kultūros centras kviečia Vasario 16-ąją atšvęsti aktyviai ir įdomiai

Jurbarko kultūros centras kviečia Vasario 16-ąją atšvęsti aktyviai ir įdomiai  0

6 būdai praleisti tobulą vakarą namuose

6 būdai praleisti tobulą vakarą namuose  0

Ką veikti ir pamatyti Fuerteventūroje?

Ką veikti ir pamatyti Fuerteventūroje?  0

Muzika, kuri skamba lyg ryto rasa

Muzika, kuri skamba lyg ryto rasa  0

Jurbarko Antano Giedraičio-Giedriaus gimnazija

Jurbarko Antano Giedraičio-Giedriaus gimnazija kviečia prie ,,Laužų Lietuvai“  1

Mūsų partneriai