Populiariausi mitai apie virtuvės peilius

Straipsnis  0 komentarų
AŠrifto dydis+- Spausdinti

Rasti žmogų, kuris savo namuose neturėtų virtuvinio peilio, būtų sunki užduotis. Tai vienas iš dažniausiai naudojamų įrankių. Mėgstantys sukiotis virtuvėje dažnai nusprendžia investuoti į aukštos kokybės peilius, kurie būtų patogūs ir ilgaamžiai. Dabar šių įrankių pasirinkimas labai platus, todėl nepasimesti tarp daugybės klaidinančios informacijos gali būti sunku. Tam, kad rizika suklysti būtų kuo mažesnė, šiame straipsnyje plačiau aptarsime populiariausius mitus apie virtuvinius peilius.

1. Peilius saugu plauti indaplovėje

Jeigu paklaustumėte, ar virtuvinius peilius galima plauti indaplovėje, atsakymas būtų taip. Tačiau, ar tai saugu? Ne. Visų pirma, plaunant peilius indaplovėje, jie yra veikiami stipria vandens srove, todėl šių įrankių ašmenys gali atsitrenkti į kitus ten esančius indus ir taip būti pažeisti. Nors nerūdijančio plieno virtuviniai peiliai internetu ir yra labai patvarūs, veikiami stiprių cheminių ploviklių, jie gali pradėti rūdyti. Norint išvengti tokios problemos, šiuos įrankius rekomenduojama plauti rankomis.

 2. Lentelės, ant kurios pjaustoma, tipas nėra svarbus

 Dar vienas  populiarus mitas, susijęs su virtuviniais peiliais, yra tas, jog lentelės, ant kurios pjaustoma, tipas nėra svarbus. Tačiau tai netiesa. Tam, kad peilio ašmenys kuo ilgiau išliktų aštrūs, labai svarbu pasirinkti tinkamą pjaustymo pagrindą. Geriausiai šiuo atveju tinka medinės ir plastikinės lentelės. Medžiagos, iš kurių jos pagamintos, yra minkštesnės už plieną, todėl negadina peilio. Pjaustant ant stiklinės lentelės, marmurinio stalviršio arba keramikinės lėkštės, atsiranda rizika pažeisti metalinius įrankio ašmenis. Dėl šios priežasties to daryti nerekomenduojama.

 3. Brangūs peiliai visuomet geresni už pigius

 Nors kaina ir padeda įvertinti peilio kokybę, tai dar nereiškia, kad brangus peilis visada bus geresnis už pigų. Kur kas svarbesnis kriterijus šiuo atveju yra įrankio aštrumas. Jeigu yra prižiūrimas netinkamai, net ir pats brangiausias peilis gali greitai tapti prastas. Todėl norint užtikrinti naujo įrankio ilgaamžiškumą, svarbu jį reguliariai galąsti, po naudojimo gerai nuplauti ir nusausinti.

 Nors su šiais mitais susiduriama vis dar pakankamai dažnai, jais tikėti neverta. Kruopštus peilių parinkimas ir priežiūra leidžia pasirūpinti lengvesniu darbu virtuvėje. Taigi nepamirškite tam skirti pakankamai dėmesio.

 

Straipsnis  0 komentarų
Reklama: skelbimai
Naujienos iš interneto

Rekomenduojame perskaityti

Romantiškas savaitgalis dviese – kaip jį susikurti namuose?

Romantiškas savaitgalis dviese – kaip jį susikurti namuose?  0

Kaip išsirinkti tinkamą paspirtuką ?

Kaip išsirinkti tinkamą paspirtuką ?  0

Norite kieme įsirengti terasą, tačiau nežinote nuo ko pradėti?

Norite kieme įsirengti terasą, tačiau nežinote nuo ko pradėti?  0

Vasarnamiai: kaip sukurti modernų jų interjerą?

Vasarnamiai: kaip sukurti modernų jų interjerą?  1

Jurbarko vaikai kviečiami į robotikos užsiėmimus (video)

Jurbarko vaikai kviečiami į robotikos užsiėmimus (video)  0

Regioninis parkas kviečia į gervių palydėtuves

Regioninis parkas kviečia į gervių palydėtuves  0

Kviečia į pėsčiųjų žygį „Gelgaudo lobiai“

Kviečia į pėsčiųjų žygį „Gelgaudo lobiai“  0

Jurbarkas intelektinėmis kovomis traukia ir tauragiškius

Jurbarkas intelektinėmis kovomis traukia ir tauragiškius  0

Tarptautinė šunų diena: 5 išmanūs patarimai jų augintojams

Tarptautinė šunų diena: 5 išmanūs patarimai jų augintojams  0

Įvyko 13-asis R. Brazaičio vardo teniso taurės vyrų dvejetų turnyras

Įvyko 13-asis R. Brazaičio vardo teniso taurės vyrų dvejetų turnyras  0

Vasara ir džiazas tampa neatsiejami nuo Smalininkų

Vasara ir džiazas tampa neatsiejami nuo Smalininkų  0

Įvairių rūšių dekoratyviniai spygliuočiai sodui

Įvairių rūšių dekoratyviniai spygliuočiai sodui  0

„Tauragės džiazo dienos“ atkeliauja į Smalininkus

„Tauragės džiazo dienos“ atkeliauja į Smalininkus  1

Smalininkuose vyks muziejininkystės šventė

Smalininkuose vyks muziejininkystės šventė  0

Sporto rungčių nugalėtojau bus apdovanoti štai tokiomis taurėmis

Jurbarko P.Paulaičio 701-oji kuopa kviečia į metų sporto žaidynes  0

Kaip kelionių organizatoriai Jurbarką ir Rojaus kelią iš naujo atrado

Kaip kelionių organizatoriai Jurbarką ir Rojaus kelią iš naujo atrado  3

10 knygų, kurios leis pakeliauti po užsienį

10 knygų, kurios leis pakeliauti po užsienį  0

Patarimai, kurie padės greičiau pradėti ir baigti remonto darbus

Patarimai, kurie padės greičiau pradėti ir baigti remonto darbus  0

Jubiliejinėje šunų parodoje Jurbarke – net 88 veislių atstovai

Jubiliejinėje šunų parodoje Jurbarke – net 88 veislių atstovai  0

Antikvariniai Kašpirovskio dantys

Artėja Jurbarko krašto šventė (sužinokite, kas koncertuos)  2

Kaip išsirinkti kelionę, kuri daug nekainuotų?

Kaip išsirinkti kelionę, kuri daug nekainuotų?  0

Kokius rūbus pasirinkti, jei norisi atrodyti stilingai, bet tuo pačiu metu ir nesušalti?

Kokius rūbus pasirinkti, jei norisi atrodyti stilingai, bet tuo pačiu metu ir nesušalti?  0

Gausi uogautojų šeimyna – Diana ir Olegas Nalegač su savo atžalomis – Elija, Tėja, Alicija ir Rojumi. Žemuogės baigiasi – rinks mėlynes.

Jurbarko miškai dosnūs darbščiausiems  0

Kabelinė televizija – televizija, kuri džiugina!

Kabelinė televizija – televizija, kuri džiugina!  0

Mūsų partneriai