Odetos receptai: varškės pyragas su citrina
Odeta Kudopčenkienė siūlo pasigaminti varškės pyragą su citrina. Mums reikės:
250 gr. varškės,200 gr. miltų,170 gr. cukraus,20 gr. sviesto,3 kiaušinių,1 citrinos,1,5 šaukštelio sodos.
Kaip gaminti:
citriną nuplaukime, nutarkuokime žievelę ir išspauskime sultis. Arba galite citriną sutrinti virtuviniu kombainu. Sviestą sutrinkite su cukrumi, sukraukite varškę ir vėl išmaišykite. Supilkite citrinos sultis su žievele, kiaušinius ir išmaišykite. Įberkite sodos ir vėl išmaišykite. Palaukite 1-2 min. Per šį laiką citrina sureaguos su soda, ir masės tūris padvigubės.Suberkite miltus ir išmaišykite. Skardą patepkite sviestu, supilkite tešlą ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje, apie valandą. Ar pyragas iškepęs, patikrinkite įsmeigę medinį pagaliuką. Iškeptą pyragą apiberkite cinamonu. Skanaus.
Daugiau Odetos receptų rasite Feisbuke, jos profilyje Samčio burtai.
Įdomu, kad taip elektrotechnika patobulėjo:)
Nemuno keltų istorija. Keltai: nuo irklinio „skraidančio“ iki elektra varomo