Juodaičių gyventojus subūrė itališka vakarienė

Pirmadienis – sunki diena, mėgsta dejuoti lietuvaičiai, po smagaus savaitgalio sunkiai risdamiesi iš lovų. Matyt, norėdamas paneigti šį stereotipą arba tiesiog praskaidrinti pirmadienio vakarą, Juodaičiuose gyvenantis italas Sergio Vincenti kovo 23-ąją pakvietė kelis savo draugus ir kaimo gyventojams surengė tikrą itališką puotą.

 
Vakarienės organizatoriai. Juodaičių kaimo bendruomenės nuotr.

„Kovo 23 d. vakarą įvyko jauki itališka vakarienė, subūrusi bendruomenės narius bendram vakarui prie gardaus maisto ir malonaus bendravimo“, – rašoma Juodaičių kaimo bendruomenės feisbuke.

Pats Sergio portalui 15min teigė, kad norėjo lietuvius supažindinti su autentiška itališka virtuve. Jam pačiam gaminimas esąs tik hobis. „Kiekvienas italas, kuris mėgsta valgyti, moka ir gaminti“, – juokėsi jis, į pagalbą pakvietęs keletą draugų italų, kurių pora yra profesionalūs šefai. Prie vakarienės kūrimo prisidėjo Roberto iš „Picasa“, Giuseppe iš „Buono Buono“, o salės šefo vaidmenį atliko Eros.

Juodaitiškiams buvo pateikti klasikiniai skirtingų Italijos regionų patiekalai. Vakaro pradžioje svečiai ragavo itališkų užkandžių – vytintų saliamių, alyvuogių, brusketų su pomidorais bei rūkyto sūrio. Vėliau buvo patiekta orkaitėje kepta pasta su Bolonijos padažu ir Milano stiliaus rizotas su šafranu. Antrasis patiekalas – vištiena su paprikomis bei klasikinis desertas – Tiramisu.

Didžiausio įvertinimo, 15min sakė Sergio, jis sulaukė vakarienės pabaigoje. „Kai visi atsistojo ir pradėjo ploti, buvau šiek tiek sujaudintas. Esu laimingas ir didžiuojuosi savimi. Žmonėms viskas labai patiko. Vienintelis dalykas, dėl ko skundėsi, – tai kad porcijos per didelės“, – juokėsi vyras.

Vakaro metu skambėjo itališka muzika, svečiai ne tik ragavo gardžius patiekalus, bet ir bendravo, dalijosi įspūdžiais bei džiaugėsi bendryste.

„Ši itališka vakarienė – bendras meilės maistui ir Italijos kultūrai projektas. Dėkojame už šiltą vakarą, skanius patiekalus ir naujų skonių atradimus“, – savo kaimynui italui dėkojo juodaitiškiai.